Descripción
Producto de repostería elaborado a base de harina de trigo (harina de trigo enriquecida según ley 25.630: hierro 30mg/kg; ácido fólico 2,2mg/kg; tiamina (B1) 6,3 mg/kg; riboflavina (B2) 1,3 mg/kg; niacina 13 mg/kg), huevo, azúcar, margarina (emulsión a base de grasa bovina y agua) manteca, polvo para hornear, cobertura chocolate semiamargo, cacao en polvo.
Ventajas
La conservación del producto se lleva a cabo a través del método de congelación, lo que permite extender su vida útil sin el agregado de conservantes químicos. Su fácil regeneración permite contar con producto fresco en cualquier momento del día.
Presentación
Primario: bolsa polipropileno sellada
Secundario: Caja de cartón corrugado simple pared
Caja contenido: 30 unidades
Vida útil
Congelado 180 días a partir de la fecha de elaboración. Una vez descongelado la vida útil es de 5 días a temperatura de refrigeración (4ºC a 8º C)
Almacenamiento
Conservar a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar. Las condiciones de temperatura deben ser respetadas para asegurar la vida útil del producto. El producto debe almacenarse en lugares frescos, limpios, secos, libre de olores extraños.
Preparación
1- Sacar del freezer y listo. Solo en 15 minutos a temperatura ambiente ya están listos para disfrutar.
Duración 4 días en vitrina fría (no volver a congelar)
Uso
Ideal para acompañar desayunos y meriendas, también recomendable para acompañar cualquier evento/mesa dulce.
Información nutricional: valor de referencia 90 gr (1 unidad)
| POR PORCIÓN | %vd | |
| VALOR ENERGÉTICO | 269 kcal – 1126 kj | 13 |
| CARBOHIDRATOS | 52 g | 17 |
| AZÚCARES TOTALES | 34 g | – |
| AZÚCARES AÑADIDOS | 34 g | – |
| PROTEÍNAS | 2.6 g | 3 |
| GRASAS TOTALES | 5.6 g | 10 |
| GRASAS SATURADAS | 3.2 g | 15 |
| GRASAS TRANS | 0.0 g | 0 |
| FIBRA ALIMENTARIA | 0.5 g | 2 |
| SODIO | 100 mg | 4 |